Nederlands Français English
Groot Wild
De firma Buvens nv, een familiebedrijf opgericht in 1965 door Willy Buvens levert
wild en gevogelte aan restaurants, traiteurs, beenhouwerijen, grootkeukens, grootwarenhuizen,
diepvriescentrales en groothandelaren. In alle vertrouwen een eerlijk stuk vlees kopen is het bedrijfsmotto.
Er werden dan ook de nodige investeringen gedaan.
Een EEG- goedgekeurde uitsnijderij voor grootwild in het vel en klein vederwild werd in 1996 voor het eerst in gebruik genomen.
In de grootwild afdeling kunnen herten, everzwijnen en reeën ontveld, versneden en verpakt worden naar keuze van de klant.
Alles dagvers en onder hygiënische omstandigheden (volgens H.A.C.C.P en B.R.C. normen en onder toezicht van een veearts aangesteld door F.A.V.V.).
Een nauwe samenwerking met verschillende Europese bedrijven geeft ons de mogelijkheid om verswild in een zo kort mogelijke periode op de jachten te verzamelen en daarna in gekoelde vrachtwagens naar Diest te vervoeren.
Om daar samen met het Belgische wild versneden te worden al naar gelang de vraag van de klant !

Voor onze Belgische jagers sorteren we in het wildseizoen op zaterdag- en zondagavond het wild, zodat de traditie van het jagen in België ondersteund wordt en de kwaliteit van het Belgische wild gegarandeerd blijft.
Samen met de controlerende veeartsen van het F.A.V.V. bouwen we kwaliteits- en hygiënenormen op die enkel de klant ten goede komt.


HERT - VRIJ WILD EUROPEES - DELEN VAN DE RUG
HERTFILET NIET ONTVL. VERS
HERTFILET ONTVL.
HERTRUG MET BEEN VERS
WILDBEENDEREN
HERT - VRIJ WILD EUROPEES - DELEN VAN DE BIL
HERTBIFSTUK VERS
HERTBIL IN BEEN VERS
HERTGEBRAAD ontvliesd
HERTGEBRAAD 4 delen ONTVLIESD
HERTGEBRAAD 'DIKKE BIL'
WILDBEENDEREN
HERT - VRIJ WILD EUROPEES - DELEN VAN SCHOUDER EN NEK
HERTSTOOFVLEES extra/ 2.5 KG
HERTSTOOFVLEES verp./ 500gr
HERT - GEKWEEKT NIEUW ZEELAND - DELEN VAN DE RUG
HERTFILET NZ DIEPVRIES ontvliesd
HERTFILET SHORT LOIN NZ ontvliesd
HERTFILET NZ VERS NT ONTVL. VERS
HERTFILET PUR NZ
HERTKROONTJES NZ vers
HERT - GEKWEEKT NIEUW ZEELAND - DELEN VAN DE BIL
HERTBIL 4 delen NZ VERS
NZ HERTGEBRAAD platte bil (outside)
NZ HERTGEBRAAD rump (heupstuk)
NZ HERTGEBRAAD dikke bil ( topside)

EVERZWIJN - DELEN VAN DE RUG
EVERZWIJNFILET ONTVL vers
EVERZWIJNFILET NIET ONTVLIESD VERS
EVERZWIJNHAASJES VERS
WILDBEENDEREN
EVERZWIJN - DELEN VAN DE BIL
EVERZWIJNGEBRAAD
EVERZWIJNSTEAK verpakt
WILDBEENDEREN
EVERZWIJN - DELEN VAN SCHOUDER EN NEK
EVERZWIJNSTOOFVLEES extra /2.5 KG
EVERZWIJNSTOOFVLEES VERP. 500 G

REE - DELEN VAN DE RUG
REEFILET VERS
REERUG mt been BELGISCHE lange rib
WILDBEENDEREN
REE - DELEN VAN DE BIL
REEBIL VOLLEDIG UITGEPELD DV
DV REEGEBRAAD PAD ontvliesd
REEBIL VOLLEDIG UITGEPELD vers in gebraad gesneden
REEBIL VOLLEDIG UITGEPELD IN STEAKS gesneden
WILDBEENDEREN
REE - DELEN VAN SCHOUDER EN NEK
REESTOOFVLEES VERS
Buvens nv - Industriepark 6 - 3290 Diest, Belgium - TEL +32 (0)13 312 714 - FAX +32 (0)13 314 597 - info@buvens.be - (extra FAX +32 (0)13 677 763) - GSM: +32 (0)499 116 128